Uscătoare pentru plante aromatice și verdețuri
Plantele aromatice și verdețurile sunt apreciate pentru culoarea și aroma intense, iar acestea sunt cele mai fragile proprietăți ale materiei prime: la temperatură ridicată uleiurile esențiale se volatilizează, frunza verde se înnegrește, iar produsul își pierde aspectul comercial. De aceea busuiocul, mărarul, pătrunjelul, coriandrul (chimionul verde), rozmarinul și frunza de ceai se usucă blând, la temperatură redusă și cu ventilație uniformă.
Pentru verdețuri alegem uscătoare cu bandă la temperatură scăzută și de tip dulap, cu control al regimului și fracție uniformă la ieșire. Uscarea industrială înlocuiește uscarea finală instabilă de pe câmp și oferă verdețuri uscate de culoare și calibru omogene — o calitate pe care o solicită procesarea alimentară și comerțul cu amănuntul.
Busuioc
Verdeață aromatică; necesită uscare industrială la temperatură scăzută, fără pierderea aromei.
Uscătoare potrivite: Scolari T cu bandă / Scolari C tip dulap, Herbas
Mărar
Verdeața și semințele se usucă diferit; pentru verdeață sunt importante culoarea și fracția.
Uscătoare potrivite: Scolari T cu bandă / Scolari C tip dulap, Herbas
Pătrunjel
Uscare industrială a verdeții cu păstrarea culorii și a unei fracții uniforme.
Uscătoare potrivite: Scolari T cu bandă / Scolari C tip dulap, Herbas
Coriandru / chimion verde
Frunza, semințele și condimentele se separă; pentru frunză este importantă uscarea la temperatură scăzută.
Uscătoare potrivite: Scolari T cu bandă / Scolari C tip dulap, Herbas
Rozmarin
Materie primă aromatică; importante sunt uleiurile esențiale și păstrarea structurii foliare.
Uscătoare potrivite: Scolari T cu bandă / Scolari C tip dulap, Herbas
Ceai (frunză)
Frunza de ceai se usucă blând, la temperatură scăzută, pentru a păstra culoarea, aroma și substanțele active; regimul depinde de tipul de ceai și de etapa de procesare.
Uscătoare potrivite: Scolari T cu bandă / Scolari C tip dulap, Herbas
Contactați-ne
Dacă sunteți interesat de achiziționarea unuia dintre produsele noastre, aveți nevoie de o ofertă de preț sau aveți întrebări, comentarii ori sugestii, nu ezitați să ne contactați prin formularul de contact, telefonic sau prin e-mail.
- WhatsApp: +90 (536) 452-1184
- E-mail: scrieți-ne
Telefoanele noastre:
- Kazakhstan: +7 (747) 095-1626
- Moldova: +373 (22) 011-214
- Romania: +40 (31) 229-8484
- Türkiye: +90 (536) 452-1184 (English)
- Ukraine: +380 (50) 398-2629